Pilz-Stoganoff und selbstgemachte Spätzli. Hört sich doch verlockend an, oder? Für mich ist Stroganoff so ein typisches Skiferien-Essen, das ich nie wirklich selbst gekocht habe. Seit meine Familie aber meist ohne mich Skifahren geht, habe …
Diese Hochzeitstorte mit gepressten und getrockneten Blumen liegt mir ganz besonders am Herzen! Die getrockneten Blumen brauchen viel Zeit und Geduld – und sie müssen alle ungespritzt und essbar sein. Dank der lieben Maja und …
Streusel, Zwetschgen und Zimt – das schreit nach Herbst, oder nicht? Ich kann dir versprechen, es riecht herrlich, wenn die Zwetschgen-Muffins im Ofen sind. Und sie schmecken auch wunderbar! Das Rezept ist übrigens kein klassisches …
Ich freue mich so sehr, dass ich hier die wunderschöne Boho-Hochzeit von A&S zeigen darf. Vor einem Jahr fand die Hochzeit der beiden im Heuboden in Holzhäusern statt – und ich durfte sowohl die Hochzeitstorte …
Die Hochzeit von B&R fand an einem wunderschönen Frühlingstag an Pfingsten statt. Das Motto waren zarte Farben, elegante Details und ganz viel Liebe. Und die Liebe lag tatsächlich schon in der Luft, als ich am …
Wir lieben Mais! Vor allem, wenn wir ihn auf dem Grill rösten und dann mit Butter uns Salz essen. So gut! Aber ich brauchte letztes Jahr gegen Ende des Sommers Mal ein kleines Bisschen Abwechslung …
Spargeln sind für mich eines der Highlights im Frühling und ich fiebere jeweils wochenlang der Spargel-Saison entgegen! Ich liebe sie in allen Formen und Farben, egal ob grün, weiss oder violett. Und ich esse sie …
Diese Orecchiette mit Broccoli-Pesto sind der Hit bei uns! Wenn alle Kinder ein Gericht mögen, und es dann sogar noch richtig viel Gemüse drin hat, dann verdient es schon fast eine Auszeichnung! Die Pasta ist …
Mousse au chocolat ist meiner Meinung nach ein tolles Dessert! Lässt sich gut vorbereiten, schmeckt den meisten Menschen und ist schön luftig und leicht. Mir ist es wichtig, in meinem Schokoladen-Mousse eine richtig gute, dunkle …
Eine feine Quiche und ein knackiger Salat, mehr braucht es meiner Meinung nach nicht für ein perfektes Essen. Und diese Quiche mit Lachs und Lauch ist ganz besonders fein. Quiche ist übrigens die französische Version …