Macarons Kurs // Samstag 16.03.2024 um 09.00 Uhr

Beschreibung

Im Macarons-Kurs verrate ich dir zuerst mein erprobtes Rezept für die perfekten Macarons: Wie sie ihre Form behalten, worauf man bei der Macaronnage achten muss und wie man sie am Besten aufbewahrt. Danach probieren wir den Teig gleich zusammen aus und ihr könnt eure Macarons selber dressieren und backen.

Dann zeige ich verschiedene Möglichkeiten, wie man die Macarons füllen kann – und du erhältst das Rezept für meine seidige Swiss Meringue Buttercrème. Ausserdem verrate ich dir, wie man Macarons am besten färbt, dekoriert und verziehrt.

Natürlich darfst du deine Werke dann mit Nachhause nehmen (Mindestens 20 Macarons inkl. Transportbox). Ausserdem schenke ich dir eine Lochtülle und ein paar Spritzbeutel, damit zu Zuhause direkt weiterübern kannst.

In der Kursgebühr inbegriffen sind auch Snacks und Getränke, mit einem Glas Prosecco oder einem kühlen Bier dekoriert es sich nämlich sehr viel leichter!

Während dem Kurs stelle ich sämtliche Materialien und Werkzeuge für die Herstellung und die Dekoration für deine Macarons zur Verfügung.

Der Kurs dauert ca. 3.5 Stunden. Er wird mit mindestens 4 und maximal 5 Personen durchgeführt.

Nach dem Kauf wird dir ein nummeriertes Kursticket ausgestellt. Bei Verhinderung am Kurstag kann das Ticket an eine andere Person weitergegeben werden. Eine Rückerstattung der Kosten bei Verhinderung ist nicht möglich. Das Ticket gilt nur am Kurstag (16.03.2024, 09.00 Uhr) und ist an keinem anderen Datum/Zeit einlösbar.

Sollte der Kurs nicht stattfinden (Krankheit der Kursleitung, zu wenige Anmeldungen etc.) wird der volle Betrag zurückerstattet.

Die Versicherung ist Sache der Teilnehmenden.