Griechischer Salat: So schnell und einfach gemacht, gesund und herrlich lecker! Genau mein Geschmack. Ausserdem schafft es dieser Salat, mich an den Strand von Mykonos zu beamen, vor allem wenn die Zutaten auch hier endlich …
Den allerbesten Kartoffelsalat macht meine Mama. Da gibt es nichts dran zu rütteln, die komplette Familie und alle Gäste lieben ihn. Ich kann ja aber nicht jedes Mal meine Mama darum bitten, Kartoffelsalat für uns …
Es ist bereits wieder soweit, die Foodblogs-Schweiz-Challenge läuft wieder. Diesen Monat zum Thema Salat – das passt perfekt in den Juli, wie ich finde. Bei mir gibt es dieses Mal ein ganz kurzes und knackiges …
Jetzt da es wieder wärmer wird, mag ich Salat unheimlich gerne als schnelles, einfaches Mittagessen. Ein vietnamesischer Nudelsalat (Bún chay) hört sich doch einfach perfekt an, wenn die Kinder Mal wieder nur Pasta ohne alles …
Wer mir schon länger folgt weiss, wie sehr mein Herz für Frankreich schlägt. Die Tage in der Provence gehören für mich jeweils zu den allerschönsten im Jahr. Wir verbringen seit Jahren unsere Sommerferien in einem …
Bei einem unserer Afternoon Teas in der Tisch- und Wohnkultur hat mir Monika letztes Jahr einen feinen Wintersalat mit Cicorino Rosso, Linsen und Blutorangen angeboten. So fein, so sättigend und einfach Mal etwas anderes auf …
Wir essen den Rosenkohl-Kürbis-Salat gerne lauwarm und er schmeckt herrlich nach Herbst. Der Salat ist seit einigen Jahren Bestandteil unseres Herbstessens (Familien-Tradition). Der Kürbis ist mit etwas Ahornsirup und Gewürzen glasiert und der Salat bekommt …
Broccoli und Spinat haben im November noch Saison und so lange ich grünes Gemüse aus der Schweiz bekomme, esse ich so viel wie möglich davon. Diesen Spinat-Broccoli-Salat habe ich vor einiger Zeit in in einem …
Die Woche ist wieder Foodblogs Schweiz Challenge – und ich verwende Tomaten und Basilikum aus dem Juli-Warenkorb für eine italienische Panzanella. Die Idee für den Brotsalat ist mir gekommen, als ich wieder einmal zu viele …
Thailändisches Essen kriegt mich immer – ich liebe vor allem die würzigen Curries und die Tom Kha Gai Suppe (hier geht es zu meiner veganen Version der Suppe). Bei einem Besuch meines liebsten Thai Restaurants …