Mittlerweile dürfte meine Salat-Liebe bekannt sein – bei diesen Temperaturen ernähre ich mich praktisch nur von Salat. Aber er muss schon was können, der Salat – sonst kommt er mir nicht auf den Tisch. Mein …
Oh wie ich diesen Salat gerne esse! Er schmeckt nach Sommer, ist leicht und doch sättigend und einfach Mal etwas Anderes, als wir hier sonst so an Salaten essen. Also: Vorhang auf für den Sunshine …
Nach all den Festtagen (und einigen Geburtstagen bei uns in der Familie) habe ich im Januar immer Lust auf Gemüse. Da ich mich jedoch möglichst saisonal ernähren möchte, ist das auf den ersten Blick gar …
Dies ist eines dieser Gerichte, die so einfach sind, dass ich mich kaum getraue hier von einem Rezept zu sprechen. Aber ganz ehrlich, der frische Gurkensalat mit Chili, Limette und Erdnüssen hat einen Eintrag in …
Hier herrscht immer noch grosse Salatliebe, auch wenn die Tage nun kälter werden. Ich finde einen sättigenden Salat im Kühlschrank einfach sehr praktisch – als Ergänzung zur Suppe, wenn es am Mittag Mal schnell gehen …
Salade niçoise erinnert mich an Südfrankreich wie kaum etwas anderes. Und auch wenn wir als Familie immer weniger Fleisch und Fisch essen und, wollte ich das Rezept dennoch nun endlich hier festhalten. Am besten schmeckt …
Grünes Gemüse ist bei uns ganz hoch im Kurs. Broccoli, Spinat, Bohnen, Zucchetti, Edamame – der grösste Teil der Familie liebt grüne Nahrungsmittel. Und ich liebe einen schnellen und sättigenden Salat mit dem gewissen Etwas. …
Es ist wieder Zeit für eine neue Runde foodblogsschweiz-Challenge! Im Monat Mai ist der Warenkorb gefüllt mit Erdbeeren, Pfefferminz, Rhabarber, Spargel, Lattich und Tomaten. Und ich habe daraus einen vegetarischen Caesars Salad gezaubert! Ich liebe …
Griechischer Salat: So schnell und einfach gemacht, gesund und herrlich lecker! Genau mein Geschmack. Ausserdem schafft es dieser Salat, mich an den Strand von Mykonos zu beamen, vor allem wenn die Zutaten auch hier endlich …
Den allerbesten Kartoffelsalat macht meine Mama. Da gibt es nichts dran zu rütteln, die komplette Familie und alle Gäste lieben ihn. Ich kann ja aber nicht jedes Mal meine Mama darum bitten, Kartoffelsalat für uns …